И картофель может «спать»

27 сентября 2011 г., вторник
В последние два года мы особенно стали ценить картофель. Поняли, что на его урожайность опаснее всего влияет не жук заморский, а засуха.

Потому что жука можно победить: учеными создаются все новые и новые ядохимикаты для его уничтожения. Теперь клубни обрабатывают еще при посадке, к стеблям, листочкам ни одно насекомое, ни один жук не пристанет.

При каждом посещении в обществах «Кырлай», «Игенче» встречаешь какое-нибудь новшество. Инвестор Габдулхай Каримов часто ездит по свету, то, что находит полезным, выгодным, привозит и нам. На последней из встреч заговорили о картофеле. Нынче из второго хлеба, выращенного на 160 гектарах, получают более 300 центнеров урожая. Многие такому показателю не верят. Вначале некоторые сомневались и в том, что получили 60 – 70 центнеров зерновых с гектара. Но это действительно так. Потому что здесь работают в точности по технологии. Те, кто не верил, лично приезжали на картофельное поле убедиться воочию. В поле ни одной сорной травы не увидишь, стебли толстые, зеленые, борозды такие, что еле перешагнешь, с одного куста выходит более двух десятков клубней. Машины еле успевают перевозить урожай.

— Куда же разместите столько картофеля? — спрашиваю у Габдулхая Каримова.

—Мы не только засыпаем картофель на хранение, но и усыпляем, — сказал он, удивив нас, и пригласил в картофелехранилище, строящееся в Новом Яваше.

Говоря о картофелехранилище, мы представляем себе подвал. Но здесь дела обстоят иначе. Здесь строится целый завод со своими хранилищами, перерабатывающим цехом.

— Вот это приобрели еще совсем недавно, — сказал инвестор, указывая на картофелесортировочный агрегат. — Стоит 14 млн. рублей, клубни сортирует на 4—5 видов.

В хранилищах за температурным режимом, влажностью будут следить компьютеры. Всего будет помещаться 12 тысяч тонн картофеля. Если в этом году картофель возделывали на 160 гектарах, то в следующем году доведут до 300 гектаров. К этому нужно добавить площади под лук, другие овощи. Лук будут выращивать по технологии «капельного орошения» (вода подается непосредственно в прикорневую зону). Оказывается, некоторые уже получают 100 тонн лука с гектара.

В Новом Яваше строятся и цеха, перерабатывающие такое богатство. Впереди нас ждут дни, когда будем лакомиться своими «чипсами».

— На этом предприятии будут работать 40—50 человек, — говорит инвестор.

Хотелось увидеть и то, как «усыпляют» картофель. Секрет нам открыл главный агроном Данил Шаяхметов. Оказывается, картофель еще в поле опрыскивают специальным препаратом, который через стебель проникает в клубни. «Клубни в течение 8—9 месяцев находятся в спячке, не прорастают», — сказал главный специалист.

Картофель убирают двумя комбайнами. И все же без ручной работы не обойтись: студенты группы «В» 5 курса педколледжа (руководитель Ленар Загидуллин) работают не покладая рук (на снимке, первый слева комбайнер Алмаз Шайхутдинов).

И.ФАТТАХОВ
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International