Найти покупателя сложнее
Найти покупателя сложнее
Как можно поехать в Ашитбаш и не встретиться с Раисом Шакуровым? К тому же совсем недавно позвонил и сам пригласил: «Огурцы созрели, приезжай!» В день моего приезда он был в Арске, реализовал продукцию из собственного подворья, обещал к часу вернуться – и сдержал слово.
– Ты очень пунктуальный человек, – сказал я.
– Говоря о пунктуальности, как-то мне надо было отъехать по делам, но именно в это время должна была отелиться корова. «Корова должна отелиться к 9 часам, присматривай», – сказал сыну и поехал. Когда вернулся, сын удивленно спросил: «Папа, как ты узнал точное время оте- ла?» Жизнь сама учит. Давай, сначала к столу, а потом посмотрим теп- лицу.
Супруга Раиса Ания ханум угостила очень вкусными треугольниками.
– Приготовлены из мяса того самого полуторатонного быка, очень вкусное мясо, – продолжил Раис.
У приветливых, отзывчивых людей вся еда вкусная. Как-то директор Ашитбашской школы Рамиза Кавиева сказала об Ание ханум: «Она была сильным математиком, и моя дочь училась у нее». В ее копилке награды Всероссийского уровня.
– В свое время я хотел стать председателем колхоза, – продолжил Раис при знакомстве с его хозяйством. – Не получилось, но сегодня наше хозяйство напоминает маленький колхоз, нет только свиней. Я председатель, супруга, дети – члены правления. Вечером планируем работу на следующий день.
А дел у них достаточно. Полный двор скота, домашних птиц, в этом году появилась еще одна теплица, уже в марте они собрали первый урожай огурцов. «В теплице дежурим по очереди, нельзя снижать температуру, каждые три часа надо добавлять в печь дрова», – говорит Раис.
Держат и пчел. А ведь надо еще продавать производимую продукцию.
– Мечта каждого пчеловода – оптом сдать мед и сразу получить деньги, – говорит Раис Шакуров. – Согласились бы сдавать и подешевле.
– В последнее время серьезно занялись созданием кооперативов, – ответил я. – Они будут и в нашем районе.
Вернувшись в Арск, я поговорил об этом и с начальником отдела экономики районного исполнительного комитета Зульфатом Шарафутдиновым.
– В 2018 году будут созданы 6 кооперативов, – сообщил он. – В будущем стоит задача создать в каждом сельском поселении минимум по одному кооперативу. На днях с участием главы района прошло совещание, посвященное данной теме.
Планируется, что, в основном, кооперативы займутся переработкой сельскохозяйственной продукции. Например, предприниматели из Шушмабаша хотят производить сыр из козьего молока. Их предложение одобрил и глава района Ильшат Нуриев. В Старом Чурилино этим уже занимаются.
В некоторых сельских поселениях есть молокосборщики, которые также могут объединиться в кооператив. Можно приобрести оборудование и заняться переработкой молока.
Можно открыть цех по переработке мяса, производству колбасных изделий, пельменей, котлет. Наверное, будет и кооператив пчеловодов, ведь по количеству пчелосемей наш район занимает второе место в республике.
В районе уже заработал кооператив «Арск- экопродукт» (руководитель Рафил Исмагилов). Пока в него вошли 8 пайщиков. Об этом мы еще напишем отдельно.
Государство предоставляет кооперативам грант до 70 млн. рублей. Если в районе кооперативы успешно заработают, то число предпринимателей в районе намного увеличится.
Ильяс Фаттахов