Взаимопонимание продлевает жизнь
Взаимопонимание продлевает жизнь
Рубрика «Здоровый образ жизни» продолжается. Сегодня мы предлагаем вам советы Рузы и Раифа Ахметшиных, проживающих в Новом Кишите.
На днях они посетили нашу редакцию. Узнав об их планах, мы заранее попросили захватить с собой и скрипку. Мы всем коллективом завороженно слушали мелодии, которые Раиф абый исполнил на скрипке. Затем за чайным столом завязали с гостями беседу. Раиф и Руза Ахметшины – выпускники Казанского сельскохозяйственного института. Раиф абый в свое время работал председателем колхоза, председателем сельского Совета. Сегодня они живут, радуясь успехам детей, находя удовольствие в каждом новом дне, выращивают цветы, овощи, плоды и ягоды.
Раиф абый почти каждый день звонит в редакцию, интересуется нашими делами. Они с нашим коллегой Ильясом Фаттаховым в основном любят говорить о пчеловодстве. А с нами он беседует о здоровом образе жизни… Сегодня мы поговорим с Раифом абый о том, как вести здоровый образ жизни.
– Все зависит от самого человека, – сказал нам 84-летний Раиф Ахметшин. – Факторов здорового образа жизни много, все и не перечислить. Во-первых, это здоровая психика. Психически здоровый человек никогда не болеет. Во-вторых, в семье должны царить мир и покой, взаимопонимание между супругами. Мое самое главное счастье – это моя семья и жена. За все 55 лет совместной жизни по утрам меня ждал горячий завтрак, хотя я вставал рано – в 5 часов. Черчилль, который дожил до 90 лет, говорил, что никогда нельзя опаздывать на обед. Важно соблюдать режим питания. В семье должны царить терпение и взаимоуважение. Большое значение имеют дружественные отношения между родственниками. Нормы приличия и морали начали забываться. Благодаря религии нравы стали улучшаться. Нужно быть честными и справедливыми. Очень важно правильное питание. Предпочтение нужно отдавать овощам, фруктам, зернам своего региона. Сегодня на прилавках магазинов представлен широкий ассортимент продуктов, только питаться надо умеренно. Больше употребляйте овощи. На нашем столе всегда готовый винегрет. Все ингредиенты – свекла, морковь, картофель, огурец, капуста, лук из своего же огорода. Добавляем зеленый горошек и немного кукурузы. Проращиваем пшеницу и вместе с чесноком пропускаем через мясорубку, делаем котлеты, причем без мяса. Жарим на сковороде в течение 10 минут. Получается вкусно. Пророщенную пшеницу можно добавлять в супы, каши, салаты. Как только начинают появляться ростки (1 мм), пшеница готова. Она богата на витамины. В ней также содержится необходимый нашему организму витамин РР. Полезно пить овсяную кисель. Овес варишь 3 часа на слабом огне, после охлаждения процеживаешь и ставишь в холодильник. Также употребляем грецкий орех. Ежедневно пьем по стакану яблочно-морковно-свекольного сока, добавляем немного лимонного. Варим каши. Очень полезен топинамбур, способствующий выработке собственного инсулина.
Мы очень благодарны Раифу Ахметшину за его полезные советы. Пусть они принесут пользу! Хотелось бы увидеть в рубрике «Здоровый образ жизни» и рекомендации других наших читателей. Ждем писем и звонков!
Румия ГАРИФЗЯНОВА