С Ляйлей и Радифом Сафаровыми мы встретились в Старой Юльбе во время сенокоса. Радиф со своим младшим сыном Радиком косил траву, а Ляйля собирала ее. Это и понятно, разве могут сельские жители не воспользоваться солнечной погодой после затянувшихся дождей.
– В год нам необходимо 10 тракторов сена. До этого погодные условия не позволяли выйти на сенокос, – говорит Радиф. – Да и то, что было скошено и осталось в поле, уже никуда не годится. Хорошо, что сена в этом году много. Мы же заготавливаем только полевое сено, поэтому и молоко у нас вкусное.
Попросив прощение за прерывание от работы, мы завели беседу. Радиф родом из этой деревни, а супруга из Урнашбаша. Вот уже 30 лет они вместе, воспитывают троих детей. Старшая дочь Рамиля сейчас работает в Атне, Ландыш окончила педагогический колледж, готовится поехать в Елабугу учиться, а Радик еще студент колледжа.
– Мы с Ляйлей познакомились в Казани, – сказал Радиф. – Хотя и жили в соседних деревнях, друг друга раньше не знали. А уже через два года решили пожениться. Как раз в это время в деревнях начали проводить газ, престиж деревни начал расти. И мы вернулись. Из четверых детей в семье я был единственным и младшим сыном, нужно было помогать родителям. Начал работать на комбайне и тракторе, мой папа всю жизнь проработал механизатором, он и после выхода на заслуженный отдых помогал мне.
Радиф передовой комбайнер хозяйства. Среди комбайнов «Нива» занимает передовые места в районе, добивается высоких показателей. За добросовестный труд получил звание «Заслуженного механизатора РТ». А Ляйля убиралась в библиотеке, продавала в магазине, после отпуска по уходу за ребенком работала на разных работах в хозяйстве.
– Когда хозяйство начало задерживать заработную плату, мы приобрели коров. Надо было обеспечивать семью. Сначала было 3, затем 5 коров, сейчас увеличили поголовье до 6. Начали ездить в Казань и продавать там молоко, сметану, масло, сыворотку. На рынке у нас есть свое место и определенный день. Но нас с радостью встречают и знакомые родственников. К 6 часам утра мы уже бываем в Казани.
– С 4 утра мы на ногах. Зимой легче, можем передохнуть, встаем в половину шестого. Домой заходим лишь вечером, к 7 часам. А потом начинаем делать сметану, масло, – рассказывает Ляйля. – Нам очень помогали свекор (его уже нет в живых) и свекровь. Она и сегодня хранительница домашнего очага, ни минуты не может сидеть без дела. Наши главные помощники – это дети.
Радиф еще работает комбайнером (в этом году ему дали комбайн «Вектор»). Поэтому во время уборочной страды в Казань не ездят, молоко сдают лишь у себя. Но утром он успевает работать и в подворье, накормить скот.
– Если не секрет: какая прибыль от одной коровы?
– Надо учитывать затраты на бензин, получение ветеринарной справки, оплату места на рынке, за корма. Сено заготавливаем сами, но зерно покупаем. Паевые земли сдали в аренду, за него платят зерном, соломой и сеном. За работу на комбайне дают зерно за полцены. Спасибо руководству республики за то, что выплачивают субсидию на каждую корову. Выплата небольшая, но помощь ощутимая. В зависимости от времени года и надои коров отличаются, – говорит Радиф. – С учетом всего прибыль от одной коровы составляет приблизительно 50 тысяч рублей в год. Снижать поголовье скота не планируем. Надеемся получить грант в размере 120 тысяч рублей.
Дополнительный источник дохода никогда не бывает лишним. Вот с такой старательной семьей мы познакомились. Трудолюбивый человек никогда не пропадет. У них хороший дом и участок, обеспеченная жизнь, две машины и трактор.
Мы думали, что у них совсем не остается свободного времени, но ошибались. Зимой они всей семьей занимаются лыжным спортом. Радиф каждый день встает на лыжи. Такие люди и зимой не могут сидеть без дела.
Гульсина ЗАКИЕВА